[CCTV]湘当韵味 Hunan Cuisine Got Talents

《湘当韵味》：一场舌尖上的湖湘文化之旅

如果你是一个美食爱好者，或者对湖南文化充满好奇，那么《湘当韵味》这部纪录片绝对不容错过。作为湖南国际频道精心制作的人文类纪录片，它以湘菜为主线，带你深入湖南的每一个角落，感受这片土地上的美食生态与文化底蕴。龙哥看完后，只想说：这不仅仅是一部美食纪录片，更是一场舌尖上的湖湘文化之旅！

热辣潇湘：湖南人的“辣”文化

第一集《热辣.潇湘》就让人眼前一亮。湖南人爱吃辣，这是众所周知的，但你知道这种“辣”文化背后的故事吗？纪录片从辣椒的种植、加工到烹饪，全方位展现了湖南人对辣的热爱。龙哥看完后，忍不住感叹：湖南人的血液里，大概流淌的都是辣椒油吧！

南禅素食：清淡中的禅意

第二集《南禅.素食》则带我们走进湖南的素食文化。与热辣的湘菜不同，素食讲究的是清淡与禅意。纪录片通过南禅寺的素食文化，展现了湖南人在饮食上的另一种追求。龙哥看完后，突然觉得：原来素食也可以这么有味道！

洞庭湖鲜：鱼米之乡的馈赠

第三集《洞庭.湖鲜》聚焦洞庭湖的湖鲜美食。作为鱼米之乡，洞庭湖的鱼虾蟹贝种类繁多，纪录片通过渔民的生活，展现了湖鲜的捕捞与烹饪。龙哥看完后，口水直流：洞庭湖的鱼，果然名不虚传！

侗乡酸瘾：酸味中的民族风情

第四集《侗乡.酸瘾》带我们走进侗族的酸食文化。侗族人爱吃酸，酸鱼、酸肉、酸菜，每一种酸味都蕴含着独特的民族风情。纪录片通过侗族人的生活，展现了酸食的制作与食用。龙哥看完后，忍不住想：这酸味，真是让人上瘾！

德山钵温：钵子菜的温度

第五集《德山.钵温》则聚焦德山的钵子菜。钵子菜是湖南的一种传统烹饪方式，纪录片通过德山的钵子菜，展现了这种烹饪方式的独特魅力。龙哥看完后，感叹道：钵子菜的温度，真是让人暖心！

雪峰山味：山珍的独特风味

第六集《雪峰.山味》带我们走进雪峰山的山珍美食。雪峰山的山珍种类繁多，纪录片通过山民的采摘与烹饪，展现了山珍的独特风味。龙哥看完后，忍不住想：这山珍，真是大自然的馈赠！

永乐和肴：和谐的美食文化

最后一集《永乐.和肴》则聚焦湖南的和谐美食文化。纪录片通过永乐镇的饮食文化，展现了湖南人在饮食上的和谐追求。龙哥看完后，感叹道：这和谐的美食文化，真是让人心生向往！

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如果你喜欢《湘当韵味》，那么以下几部纪录片也值得一看：

• 《舌尖上的中国》：一部全面展现中国美食文化的纪录片，带你领略中华美食的博大精深。
• 《风味人间》：通过全球各地的美食，展现不同文化背景下的饮食风情。
• 《老广的味道》：聚焦广东的美食文化，带你感受粤菜的独特魅力。

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湘当韵味 / Hunan Cuisine Got Talents纪录片下载教程

又名/别名： 鱼米之乡：火辣辣的湘菜 / Hunan Cuisine Got Talents

纪录片类型：美食
制片国家：中国大陆
豆瓣评分：7.2
语言：汉语普通话
首播：2013
单集片长：20分钟
导演：纪录片下载教程
制作商：CCTV
豆瓣链接：25805056
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