[BBC]里克·斯坦的长周末 Rick Stein's Long Weekends Season 1

《里克·斯坦的长周末》法国波尔多篇：美食与美酒的完美邂逅

“里克”老爷子又上路了！这次，他带着我们来到了法国波尔多，一个以美酒闻名于世的城市。但你知道吗？波尔多不仅仅有美酒，还有让人垂涎欲滴的传统美食。从猪肉冻到油封鸭腿，从酿酒师烤肉到油炸牛肝菌，每一道菜都让人欲罢不能。

波尔多的美食之旅

在《里克·斯坦的长周末》法国波尔多篇中，里克老爷子从南至北，带我们领略了波尔多的美食文化。第一站，他来到了当地一家传统餐厅，品尝了经典的猪肉冻。这道菜看似简单，但制作过程却极为讲究，猪肉的鲜美与冻的Q弹完美结合，让人一口接一口，停不下来。

接下来，里克老爷子带我们来到了波尔多的一家老字号餐厅，品尝了著名的油封鸭腿。这道菜是波尔多的传统名菜，鸭腿经过长时间的腌制和慢煮，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。

美酒与美食的完美搭配

当然，来到波尔多，怎么能少了美酒呢？里克老爷子带我们参观了当地的葡萄酒庄园，了解了波尔多葡萄酒的酿造过程。他还亲自品尝了几款经典的波尔多红酒，与美食搭配，简直是天作之合。

在节目中，里克老爷子还特别推荐了酿酒师烤肉。这道菜是用波尔多红酒腌制牛肉，再经过慢火烤制，肉质鲜嫩，酒香四溢，每一口都让人回味无穷。

龙哥的观看心得

作为一个美食爱好者，龙哥看完这集纪录片后，简直被波尔多的美食和美酒深深吸引。每一道菜都让人垂涎欲滴，每一款酒都让人陶醉其中。里克老爷子的解说幽默风趣，让人在轻松愉快的氛围中，了解了波尔多的美食文化。

如果你也是一个美食爱好者，那么这集《里克·斯坦的长周末》法国波尔多篇绝对不容错过。高清资源、全集下载、网盘分享，让你随时随地都能享受这场美食与美酒的盛宴。

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• 《里克·斯坦的西班牙之旅》：里克老爷子带你领略西班牙的美食文化，每一道菜都让人垂涎欲滴。
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里克·斯坦的长周末 / Rick Stein's Long Weekends Season 1 高清纪录片

又名/别名：

纪录片类型：美食
制片国家：英国
豆瓣评分：9.1
语言：英语
首播：2016-06-10
单集片长：59分钟
导演：大卫·普里查德高清纪录片
制作商：BBC
豆瓣链接：26831754
IMDB链接：tt9550766
所属系列：里克·斯坦 美食纪录片合集