[CCTV]舌尖上的新年 A Bite of China: Celebrating the Chinese New Year

舌尖上的新年 / A Bite of China: Celebrating the Chinese New Year

又名/别名： 舌尖上的中国大电影 / A Bite of China: Celebrating the Chinese New Year

纪录片简介：龙哥掐指一算，这绝对是能让年夜饭提前三小时开席的神作！当《舌尖》团队把镜头对准春节餐桌，那简直是给全国吃货开了个4K超清的美食直播间——陕北窑洞里刚出锅的黄馍馍冒着热气，潮汕祠堂前整头金猪油光发亮，广西阿嬷手打的五彩年糕比彩虹还诱人。别以为这只是部美食集锦，藏在腊肠里的地理密码、酿在米酒中的家族往事，才是让龙哥连刷三遍的秘密。

记得看到广西平乐酿菜那段吗？十八种食材塞进一只猪蹄髈，这操作比俄罗斯套娃还离谱！更绝的是浙江廿八都的豆腐风炉，咕嘟咕嘟炖着百年古镇的烟火气。龙哥温馨提示：观影时请备好零食，否则看到蒙古族手把羊肉在雪地里翻滚时，你家的沙发扶手可能要被啃出牙印。

要说最扎心的还是那些消失中的年味：会做糖瓜的师傅手上布满烫痕，刻花馍的老奶奶说年轻人都不学了。但镜头一转，香港元朗盆菜又热闹得像满汉全席开会，这时候突然懂了什么叫\"舌尖上的传承\"——我们吃的哪是菜啊，分明是时光胶囊里封存的中国式浪漫。

同场加映：
1.《风味人间》S1E4肴变万千：看完你会相信，中国厨子都是隐藏的化学家！
2.《老广的味道》春节特辑：没有一只鹅能活着离开广东春节，真的！
3.《新疆味道》：见识下什么叫\"大盘鸡的故乡，烤包子的天堂\"！
4.《小海鲜》：看完这部，你妈再也不会说你乱买海鲜了！

纪录片类型：美食
制片国家：中国大陆
豆瓣评分：8.4
语言：汉语普通话
首播：2016-01-07
单集片长：
导演：
制作商：CCTV
豆瓣链接：25894885
IMDB链接：tt5356308
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