本草中国 / 本草中国
又名/别名: 老药工
纪录片简介:龙哥我啊,每次闻到中药铺那股子草木香,就感觉老祖宗的智慧在鼻尖上跳广场舞。这部《本草中国》可不止是讲药材,简直是部中华文明的\"生存指南\"——从切白芍要像庖丁解牛般讲究刀工,到熬阿胶得看准冬至子时的星象,那些非遗传承的老药工们,活脱脱就是现实版的\"中药复仇者联盟\"。
要说这片子最让我拍大腿的,是它把\"生死\"这种大命题,掰开了揉碎了放进药碾子里。你见过90岁的老药师闭着眼都能摸出野山参的年份吗?见过用蜂蜡给中药丸包糖衣,比德芙还丝滑的手法吗?这些藏在市井街巷里的绝活,比武侠小说里的灵丹妙药更带劲!
导演干超这次是真掏出了显微镜+时光机,带咱们从《黄帝内经》的竹简穿越到现代实验室。原来我们老祖宗早把\"分子料理\"玩明白了——茯苓得在地下埋三年才能通三焦,陈皮要晒足七年才有金玉之气。看着药农们跟着二十四节气倒腾药材,突然觉得手机里的天气预报APP弱爆了。
说到泪点,第三集里那个守着古法炮制技艺的老头儿,宁可亏钱也不肯用机器代替手工炒药。他说:\"火候差了分毫,药性就短了情分。\"这话让我这个天天点外卖的都市人,突然想回家翻翻奶奶的腌菜坛子。
同好们要是看不过瘾,龙哥再安利两部私藏:《千年医道》里针灸大师能用银针给蜜蜂治病,《药草人间》记录了个90后妹子跑遍终南山采药的奇幻漂流。不过说真的,看完《本草中国》,我现在泡枸杞都恨不得掐表看时辰——这大概就是传说中的\"中药后遗症\"吧?
纪录片类型:社会生活
制片国家:中国大陆
豆瓣评分:8.7
语言:汉语普通话
首播:2016-05-20
单集片长:40分钟
导演:干超
制作商:CCTV
豆瓣链接:26717834
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