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《吃在上海》：改革开放40年，舌尖上的变迁

1978年，上海菜场的早市是家庭主妇们的“战场”。在那个物质匮乏的年代，凭票供应的日子让人记忆犹新。龙哥看《吃在上海》这部纪录片时，仿佛穿越回了那个排队买菜的年代，感受到了改革开放前上海人生活的艰辛。

纪录片中，镜头对准了那个年代的菜场，长队、票证、限购，每一帧画面都让人感慨万千。龙哥不禁想，那时候的上海人，为了吃上一口新鲜的蔬菜，得起得多早啊！

从凭票供应到美食街的崛起

改革开放的春风吹来，上海的美食文化开始焕发新的生机。个体户的出现，让餐饮业如雨后春笋般蓬勃发展。乍浦路、黄河路、云南路，一条条美食街的兴起，标志着上海人从“想吃没啥吃”到“想吃啥就吃啥”的转变。

龙哥看到这里，忍不住咽了咽口水。纪录片中的海鲜夜市火爆场景，仿佛隔着屏幕都能闻到香味。酒店打工妹白天黑夜连轴转的画面，也让人感受到改革开放带来的巨大商机和忙碌生活。

饮食观念的转变：从吃饱到吃好

随着改革开放的深入，上海人的饮食结构也在悄然变化。主食逐渐减少，副食慢慢增多，人们的饮食观念从“吃得饱”向“吃得好”转变。健康生活的新观念，成了社会的时尚新风。

龙哥看完这段，不禁感慨：改革开放不仅让上海人的餐桌丰富了起来，更让他们的生活品质得到了提升。从凭票供应到美食自由，从吃饱到吃好，这一路走来，上海人的舌尖上，承载着太多时代的记忆。

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纪录片下载与高清资源

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龙哥的观看心得：改革开放不仅改变了上海的经济面貌，更深刻地影响了上海人的生活方式。从凭票供应到美食自由，从吃饱到吃好，这一路走来，上海人的舌尖上，承载着太多时代的记忆。看完这部纪录片，龙哥更加珍惜当下的美好生活，也期待未来上海在改革开放的浪潮中，继续书写新的篇章。

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吃在上海 / 吃在上海免费下载

又名/别名：

纪录片类型：美食
制片国家：中国大陆
豆瓣评分：7.8
语言：汉语普通话
首播：2018
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导演：免费下载
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