[其他]米其林学徒 STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP

《米其林学徒：穆加里兹的荣耀与挑战》

每年，全球有成千上万的新手厨师怀揣梦想，挤进世界顶级餐厅的无薪实习岗位，这个传统被称为“Stage”。而西班牙的穆加里兹餐厅，作为全球排名前十的顶级餐厅，每年吸引着1500名申请者，但只有30位幸运儿能入选，最终仅有13人能进入研发阶段，成为真正的精英。这部纪录片《米其林学徒：穆加里兹的荣耀与挑战》带你直击这群背景迥异的实习生如何在世界上最顶尖的餐厅中拼搏，揭开餐饮业背后的秘密。

龙哥的观影心得

龙哥看完这部纪录片，第一反应就是：这哪是实习，简直是“地狱厨房”的升级版！每天从早到晚的高强度工作，不仅要应对主厨的严苛要求，还要在团队中找到自己的位置。龙哥不禁感叹，这些年轻人真是“拼了命”在追求梦想。

纪录片中，你会看到实习生们如何在厨房里“摸爬滚打”，从切菜到摆盘，每一个细节都要求完美。龙哥特别佩服那些能坚持到最后的13位精英，他们不仅技术过硬，心理素质更是强大。龙哥觉得，这不仅仅是一部关于厨艺的纪录片，更是一部关于坚持与梦想的励志片。

餐饮业的内部运作

穆加里兹餐厅的内部运作堪称“军事化管理”。主厨们对每一道菜的要求都近乎苛刻，实习生们必须在高压环境下迅速成长。纪录片中，你会看到实习生们如何在厨房里“摸爬滚打”，从切菜到摆盘，每一个细节都要求完美。

龙哥特别注意到，餐厅的研发阶段是整个实习过程中最残酷的淘汰赛。只有那些真正有创意、有实力的实习生才能进入这一阶段。龙哥觉得，这不仅仅是对厨艺的考验，更是对创新能力和团队合作精神的挑战。

米其林学徒的成长之路

纪录片中的每一位实习生都有自己独特的故事。有的人来自普通家庭，有的人已经有过丰富的餐饮经验，但他们都有一个共同的目标：成为米其林主厨。龙哥觉得，这些年轻人的故事非常励志，他们用自己的努力证明了“梦想是可以实现的”。

龙哥特别推荐大家关注纪录片中的几位“明星实习生”，他们的成长历程让人感动。比如，有一位实习生从一开始的“菜鸟”到最后成为研发团队的核心成员，他的故事让龙哥深刻体会到“坚持就是胜利”的道理。

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最后，龙哥想说，无论你是美食爱好者，还是正在追梦的年轻人，这部《米其林学徒：穆加里兹的荣耀与挑战》都值得一看。它不仅让你了解餐饮业的内部运作，更让你感受到坚持与梦想的力量。龙哥相信，看完这部纪录片，你一定会对美食和人生有新的认识。

米其林学徒 / STAGE: THE CULINARY INTERNSHIP纪录片下载

又名/别名：

纪录片类型：社会生活
制片国家：加拿大
豆瓣评分：7.8
语言：英语
首播：2019
单集片长：
导演：纪录片下载
制作商：
豆瓣链接：35284106
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